Planted goes MPreis: Pflanzliches Fleisch aus der Schweiz ab sofort auch in Tirol Ob Schnitzel, Kebab, Bratwurst oder Pulled Pork – die Tiroler:innen finden ab sofort Herzhaftes des Schweizer FoodTech-Pioniers Planted bei MPreis. Vier ausgewählte, pflanzliche Produkte machen ihrem tierischen Pendant in 77 Tiroler MPreis-Filialen ordentlich Konkurrenz. Flexitarier:innen dürfen sich freuen: Die beliebten pflanzenbasierten Produkte von Planted sind ab sofort auch in ausgewählten Tiroler MPreis-Filialen zu haben. Mit dabei: planted.kebab, planted.pulled BBQ, die planted.bratwurst Kräuter und das planted.schnitzel. Genießen mit gutem Gewissen Die Listung der Planted Produkte bei MPreis in Tirol entspricht dem Trend einer nachhaltigeren, pflanzenbasierten Lebensweise – und zwar ganz ohne Kompromisse eingehen zu müssen: „Dank unseres innovativen Herstellungsverfahrens können wir Proteine in jeder Größe, Form sowie Faserung strukturieren. Damit erzeugen wir eine einzigartige Konsistenz “, erklärt Planted-Mitgründer Pascal Bieri und ergänzt: „Unser erklärtes Ziel ist, dass unsere Produkte besser sind als tierisches Fleisch – und zwar in jeglicher Hinsicht.“ Dabei konzentriere sich das B-Corp zertifizierte Unternehmen vor allem auf den perfekten Biss, viel Geschmack und den Einsatz ausschließlich natürlicher Zutaten. Qualität und Geschmackserlebnis der Planted Produkte überzeugen aber nicht nur in der Küche, sondern auch auf dem Grill: So eignet sich etwa die planted.bratwurst perfekt für den Rost und glänzt neben einem authentischen Geschmack auch mit einer beeindruckenden Bilanz: Nämlich mit 76 Prozent weniger gesättigter Fettsäuren als ein tierisches Bratwürstel, dafür aber mit 36 Prozent mehr Protein. Mit Planted tun Konsument:innen nicht nur ihrer Gesundheit etwas Gutes: Im Vergleich zu ähnlichen tierischen Produkten ist die planzenbasierte Variante äußerst ressourcenschonend. So werden bei der Produktion 77-87 % weniger CO2-äquivalente Emissionen erzeugt und 75-90 Prozent an Wasserverbrauch eingespart. Das kommt auch bei den Tiroler:innen gut an: „Wir sehen, dass die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten weiterhin kräftig steigt. Deshalb ist es uns ein Anliegen, das MPreis-Produktangebot im Bereich der pflanzlichen Lebensmittel weiter auszubauen, um den steigenden Bedarf nach pflanzlichen Alternativen bestmöglich bedienen zu können. Insbesondere in urbanen Gebieten sind wir aktuell bereits in über 70 Filialen mit einem rein veganen bzw. vegetarischen Regal vertreten. Wir freuen uns, dass wir unser Produktangebot durch die kürzlich begonnene Zusammenarbeit mit der Firma Planted weiter diversifizieren und Flexitariern wie auch vegan und vegetarisch lebenden Kundinnen und Kunden mit den vier neuen Fleischersatzprodukten ab sofort eine noch größere Sortimentsauswahl bieten können“, so MPreis-Geschäftsführer Ingo Panknin. Alle MPreis-Filialen, die Planted im Sortiment führen, können Sie hier einsehen: Planted Store Locator