Rio Mare präsentiert neue Bio-Linie

• Seit Jahresende ergänzt die Rio Mare Bio-Linie mit drei schmackhaften Variationen die bisherige Produktrange
• Bio-zertifiziert, nachhaltig und gesund: Rio Mare Bio-Linie vereint Ernährungstrends
• Rezeptauswahl für echte Gourmets – kreiert von Wiener Gastronomen Suat Takan und Gerald Kulnig

Wien, 6. Februar 2019 – Bewusste Ernährung spielt in den österreichischen Küchen eine immer wichtigere Rolle. Daher nimmt insbesondere die Nachfrage nach Bio-Produkten am heimischen Markt weiterhin stetig zu: Der Bio-Markt verzeichnet im LEH ein deutliches Wachstum von 13,9 %¹. Bei einer Befragung gaben 32 %² der Konsumenten an, mehrmals wöchentlich Bio-Lebensmittel zu konsumieren. Gesunde Ernährung und der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe sind für viele ausschlaggebende Gründe², vermehrt Produkte aus garantiert biologischem Ursprung zu kaufen. Im hektischen Alltag bleibt allerdings selten Zeit für bewusste Ernährung. Mit der neuen Rio Mare Bio-Linie ist das auch ohne großen Zeitaufwand möglich – so funktioniert zeitsparender Bio-Genuss im Alltag.

„Bio-Produkte zählen für viele Konsumenten mittlerweile zu den Lebensmitteln des täglichen Einkaufs, und nun können wir auch im Fischkonservensegment ein hochwertiges Bio-Produktsortiment anbieten. Mit der Einführung unserer neuen Rio Mare Bio-Linie setzen wir gezielt auf die stetig wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln.“, so Mag. Jörg Grossauer, Country Manager von Bolton Austria.

Genuss auf ganzer Linie: Rio Mare startet mit drei neuen Sorten im Handel
Während die Bio-Zertifizierung bei Frischprodukten längst aus der Nische herausgewachsen ist, sind Bio-Lebensmittel im Konservensegment weitgehend noch nicht etabliert. Rio Mare sorgt mit seiner Bio-Linie für frischen Wind im Thunfischkonservenregal. Zum Start der neuen Linie präsentiert Rio Mare drei köstliche Sorten: Neben Thunfisch in nativem Bio-Olivenöl extra erweitern die beiden innovativen Thunfischsalate Insalatissime Perlweizen und Insalatissime Dinkel & Hülsenfrüchte nun das Rio Mare Sortiment. Olivenöl, Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse in schmackhaften Kombinationen sind dabei 100 % biologisch. Beim Thunfisch handelt es sich ausschließlich um MSC-zertifizierte Ware von den Malediven bzw. den Salomonen-Inseln. So bleiben auch bei wenig Zeit weder Genuss noch gesunde Ernährung auf der Strecke.

Das Beste aus drei Welten
Die neue Rio Mare Bio-Linie mit drei innovativen Geschmacksrichtungen vereint drei wichtige Ernährungstrends: Bio-zertifizierte Lebensmittel, Nachhaltigkeit im Fischfang und gesunde Ernährung. Denn Thunfisch ist ein wahres Powerfood aus der Dose und bildet als proteinreiches und fettarmes Nahrungsmittel die ideale Basis für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Er zählt zu den nährstoffreichsten Fischarten und punktet nicht nur mit gesunden Omega-3-Fettsäuren, sondern ist auch ein wichtiger Magnesium- und Eisenlieferant. Gourmet-Koch Suat Takan weiß um die Wichtigkeit von hochwertigen Zutaten für besondere Geschmackserlebnisse: „Höchste Qualität und die nachhaltigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten der Rio Mare Bio-Linie sorgen für exklusiven Thunfischgenuss. Ob Küchenmuffel, Hobby-Koch, oder Kulinarik-Liebhaber – die drei neuen Variationen bieten sich ideal für einzigarte Rezept-Kreationen jeder Art an“, zeigt sich der Gastronom begeistert, der das in Wien aktuell beliebteste Fisch-Restaurant und einen etablierten Fisch-Stand am Kutschkermarkt betreibt. Gemeinsam mit Koch Gerald Kulnig hat er vier einzigartige Rezepte kreiert, die jedes Genießer-Herz höher schlagen lässt:
• Fruchtiges Thunfischtartar
• Thunfischtartar mit gerösteten Speckwürfeln
• Mit Thunfisch gratiniertes Kabeljaufilet und Gemüsebolognese
• Cannelloni mit Thunfischfülle und gelber Paprikacreme
Die Rezepte finden Sie weiter unten zum Download sowie online unter http://www.riomare.at/rezepte/.

Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle
Das Erfolgsrezept von Rio Mare sind innovative Produktkonzepte verbunden mit höchster Qualität aller Zutaten. Dazu setzt Rio Mare auf ausschließlich nachhaltig gefangenen Thunfisch, um den Konsumenten ein besonderes Geschmackserlebnis zu garantieren. Die selektierten Thunfischfilets durchlaufen eine Vielzahl an Qualitätskontrollen und werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten in Konserven eingelegt.

Rio Mare und der WWF
Im nächsten Schritt des eigenen Nachhaltigkeitsprogramms setzt Rio Mare im Rahmen seiner bestehenden Partnerschaft mit dem WWF auf die Implementierung einer neuen, nachhaltigen Rohstoff-Strategie: Bis 2024 sollen 100 % der Rio Mare Zulieferer MSC (Marine Stewardship Council) zertifiziert sein oder aus FIPs (Fishery Improvement Projects) stammen. Der WWF übernimmt hierbei die Rolle des technischen Beraters und begleitet den Aufbau über die nächsten vier Jahre. Neben mehr Transparenz hinsichtlich der Herkunft, soll auch ein höheres Bewusstsein in Bezug auf die Wichtigkeit von nachhaltigem Fischfang geschaffen werden.  


Die Produkte der Rio Mare Bio-Linie sind bei BILLA, Merkur, MPREIS, Eurospar und Interspar erhältlich und ergänzen das bestehende Rio Mare Sortiment.
• Rio Mare Thunfisch in nativem Bio-Olivenöl extra, MSC zertifiziert, 130g, UVP € 3,99
• Rio Mare BIO Insalatissime Perlweizen, MSC zertifiziert, 220g, UVP € 4,49
• Rio Mare BIO Insalatissime Dinkel & Hülsenfrüchte, MSC zertifiziert, 220g, UVP € 4,49




Quellen:
¹ ACN Nielsen LEH inkl. H+L, teilweise geschätzt, Copyright: AMA-Marketing 2017 in Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA, BMLFUW und AWI
² RollAMA Motivanalyse Jänner 2018 / AMA Marketing